Pizzero cocina

Carnet vigente de manipulación de alimentos.habilidades técnicas culinarias, como preparación de alimentos, dominio de diferentes técnicas de cocción mesa caliente ,mesa fría (platillos fríos, como ensaladas, sopas fría...

CARNICEROFunciones: preparar diversos cortes de carne, asesorar al cliente y en algunas ocasiones aconsejarle en cuanto a la preparación y cocción de los cortes. Deseable que sepa cortar una pieza entera para sacar la punta, ...

Gestión de personal Gestión de inventarios y compras Supervisión de cocina Cumplimiento de normas sanitarias Comunicación y coordinación Control de calidad Formación académica en el área Experiencia mínima de 3 años

Gestión de personal Gestión de inventarios y compras Supervisión de cocina Cumplimiento de normas sanitarias Comunicación y coordinación Control de calidad Formación académica en el área Experiencia mínima de 3 años

Asistencia en el área de cocina.Hacer las porciones de los productos según el peso y cantidades requeridas Elaborar producción de alimentos.Montaje de estaciones de autoservicio.Control de inventario y rotación de producto....