Salonero/a

Tomar la orden de forma correcta y realizar la entrega en el menor tiempo posible.
Realizar sugerencias de platillos y bebidas.
Mantener la cubertería limpia y pulida.
Hacer preparativos preventivos de utensilios de cubertería, condimentos, entre otros.
Apoyar labores operativas en el restaurante.
Mantener limpio y en orden el equipo en general (mesas, sillas, menaje, etc).
Tener dominio del menú de alimentos y bebidas.
Apuntar en bitácora correspondiente el menaje dañado y llevarlo al área de reciclaje.
Apoyar en la ejecución de eventos especiales en el restaurante.
Cubrir funciones del bartender cuando no se encuentre y sea indicado por el jefe(a) del área.
Realizar inventario de menaje.
Realizar cobro
Realizar apertura y cierre de cajas del restaurante.
Ingresar ventas y facturación.
Manejar diferentes métodos de cobro ( tarjeta, efectivo, sistema de ventas).
Ingresar propinas.
Manipular y reponer el hielo correctamente.
Preparar bebidas frias y calientes.