Inspector calidad e inocuidad La Uruca Lunes a Sábado 12 media noche a 6:00 am
1 VacantesOperaciones en San José, San José
- Salario: 423.000,00 C (Mensual)
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: San José
- Activo desde: 22/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indefinido
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
- Años de Experiencia: 2
Ejecutar y documentar los controles establecidos en los sistemas y programas de control y aseguramiento de calidad e inocuidad alimentaria, basado en las políticas generales de la Empresa, en los planes HACCP, en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y en los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (SSOP), de tal modo que se garantice y certifique que los productos que ingresan, se almacenan y se distribuyen están seguros, higiénicos y de calidad.
Requisitos:
Diplomado o técnico en Tecnología de Alimentos, Biotecnología, Inspector de Inocuidad, Técnico en Producción Animal o carrera afín.
De 1 a 2 años /Buen manejo de las relaciones personales, buen comunicador, proactivo.
Experiencia en actividades de vigilancia en la industria de alimentos.
Conocimiento sobre programas de prerrequisitos y planes HACCP.
HACCP, Normas de Prerrequisitos (PAS 220 o similares)
Manejo de computadoras .
Conocimiento de buenas prácticas de manufactura
Control de documentos y registros
Conocimiento de microbiología básica
Conocimiento sobre implementación de POES.