Gerente de Operaciones Localidad San Jose, Costa Rica

Objetivos Principales:
- Supervisar y dirigir todas las actividades operativas relacionadas con la producción, la logística y la calidad en una empresa del sector alimentario
- Gestionar eficiente de los recursos y en el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, fomentar la eficiencia, la productividad y la mejora continua en los procesos operativos

Responsabilidades:
1. Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias relacionadas con la producción, la logística y el suministro de la empresa del rubro alimenticio. Asegurar la eficiencia y la optimización de los procesos operativos.
2. Elaborar planes y programas operativos a corto y largo plazo, teniendo en cuenta los recursos disponibles, las metas de producción y las exigencias del mercado. Asegurar la implementación exitosa de los planes establecidos.
3. Garantizar que todos los productos y procesos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos. Implementar y mantener sistemas de control de calidad efectivos y realizar auditorías regulares para evaluar el cumplimiento de los estándares.
4. Supervisar la gestión eficiente de la cadena de suministro, incluyendo la adquisición de materia prima, el almacenamiento, la distribución y el control de inventario.
5. Dirigir y motivar a un equipo de empleados, incluyendo Gerentes de tienda y personal de producción. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo, promoviendo la capacitación y el desarrollo del personal.
6. Identificar oportunidades de mejora en los procesos operativos y desarrollar e implementar iniciativas para aumentar la eficiencia, reducir costos y mejorar la calidad de los productos. Promover una cultura de mejora continua en toda la organización.
7. Asegurar el cumplimiento de las regulaciones y normativas locales, nacionales e internacionales relacionadas con la producción y comercialización de alimentos. Mantenerse actualizado sobre las últimas regulaciones y aplicar las mejores prácticas en
materia de seguridad alimentaria.

Requisitos:
- Título universitario en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, se valora una especialización en el rubro alimenticio.
- Experiencia previa de al menos 6 años en posiciones de gestión de operaciones, preferiblemente en la industria alimentaria.
- Conocimientos sólidos sobre normativas de seguridad alimentaria y calidad.
- Deseable experiencia en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar equipos.
- Orientación a resultados, capacidad analítica y habilidades para la resolución de problemas.
- Bilingüe
Localidad San Jose, Costa Rica