Auxiliar de Producción La Garita Alajuela

Cumplir y asegurar el cumplimiento de las políticas, procesos y procedimientos predefinidos por el negocio relacionado a su área de trabajo.
Reportar y analizar cumplimiento de los KPIS de desempeño del área, coordinando las acciones necesarias para alcanzar las metas preestablecidas.
Cumplir las normas de higiene y sanitarios del área, como son BPM y manipulación de alimentos establecidos en la compañía y regulado por la Legislación vigente para la Industria de Alimentos, asegurando la Inocuidad de los productos fabricados.
Verificar al inicio de cada lote de producción que la información de los registros de bitácora de producción coincide con la información física del producto con el fin de asegurar la trazabilidad.
Empacar el producto asegurando un correcto conteo del total de unidades correspondientes de acuerdo a la presentación del producto.
Asegurar el acomodo correcto del producto en la tarima de acuerdo a la especificaciones de embalaje. Entregar y a paletizar el producto terminado.
Revisar que todo el equipo se encuentre en buen estado, Comunicar cualquier daño del equipo al supervisor de planta.
Realizar la limpieza y desinfección del área de acuerdo a los procedimientos establecidos.

Realizar el enmangado y tapado de botella, según el procedimiento establecido para el área de Soplado.
Realizar tareas de mezclado de siropes y vinagre, según procedimiento establecido
Brindar apoyo en el pulverizado de avena y azúcar, según indicación del Supervisor de la Planta, con base en el procedimiento establecido.
Realizar diariamente el lavado, secado y desinfección de tarimas plásticas.
Remover la bolsa kraf de los sacos de leche como proceso previo al arranque del empaque.
Realizar el proceso de etiquetado de embaces.
Realizar el proceso de empaque manual de bebidas.
Preparar la línea de empaque (cajas, cintas, balanza y tarimas).
Cumplir con la documentación y registros establecidos de acuerdo a La Norma FSSC22000.