Coordinador de Producción panadería La uruca

Supervisar todos los procesos del área (Queques, Panadería, decorado rectangular ,decorado redondo, postres) de producción para alcanzar los resultados y objetivos como apoyo a la Gerencia de Producción.
Cumplir con todas las normas de higiene, inocuidad, seguridad y normas disciplinarias establecidas en la División Industrial de Panificadora, como son BPM y manipulación de alimentos establecidos en la compañía y regulado por la Legislación vigente para la Industria de Alimentos, asegurando la Inocuidad de los productos fabricados.
Cumplir con todas las normas de higiene, inocuidad, seguridad y normas disciplinarias establecidas en la División Industrial de Panificadora, como son BPM y manipulación de alimentos establecidos en la compañía y regulado por la Legislación vigente para la Industria de Alimentos, asegurando la Inocuidad de los productos fabricados.
REQUISITOS:
Bachillerato en Secundaria, con técnico en producción.
De uno a dos años en labores de industria de panificación
Habilidad numérica
Enfoque en eficacia y productividad
Manejo del personal
Toma de decisiones y solución de problemas
Planificación y organización
Análisis de datos .
Disponibilidad de Horarios.