Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas, responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con los servicios de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia de calidad para los clientes y el cumplimiento de los estándares de la empresa. Este rol implica la gestión de personal, la planificación de menús, la administración de costos, presupuesto, y la implementación de prácticas de seguridad alimentaria.
Requisitos del puesto:
Licenciatura en Alimentos y Bebidas o carrera afín.
Experiencia comprobada de más de 5 años en posiciones como Gerente de Alimentos y Bebidas y con equipos a cargo.
Dominio de labores operativas de Alimentos y Bebidas, Manipulación de Alimentos, Normas de Higiene, Cortes de Carnes, Liderazgo y Supervisión.
Persona con fuerte capacidad de liderazgo, gestión de equipos, estrategia de ventas, orientación a resultados, proactividad, atención al detalle y excelente organización.
Dominio del Idioma Inglés Avanzado.
Conocimiento en paquetería Office365.
Carnet de manipulación de alimentos vigente.
Que ofrecemos:
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Programas de formación continua.
Beneficios adicionales: Asociación solidarista, descuentos en hoteles y restaurantes del grupo y entre otros
