Funciones:
- Planificar y organizar las actividades diarias de producción según la demanda.
- Controlar el cumplimiento de metas, tiempos y volúmenes de producción.
- Asignar tareas al equipo operativo y distribuir cargas de trabajo.
- Capacitar y orientar a operarios en procedimientos y buenas prácticas.
- Gestionar asistencia, permisos y desempeño del personal a cargo.
- Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Asegurar el cumplimiento de BPM, normas ISO y procedimientos internos.
- Identificar y reportar no conformidades o desviaciones en el proceso.
- Elaborar reportes de producción, incidencias y rendimientos.
- Registrar datos de procesos (tiempos, cantidades, mermas).
- Comunicar resultados y novedades a la jefatura.
- Velar por el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
- Mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo (5S).
- Reportar condiciones inseguras o accidentes.
Educación:
- Bachillerato en Educación Media.
- Técnico en Producción (deseable).
Experiencia:
- Mínimo 2 años en labores de manejo de personal.
- Mínimo 2 años en el manejo de inventarios.
Conocimientos:
- Carné de Manipulación de Alimentos al día (indispensable).
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo de paquetes Office: Excel, Word, PowerPoint y Outlook.
- Conocimiento en Norma ISO 9001:2015. (Deseable).
Competencias:
- Liderazgo y gestión de equipos
- Resolución de problemas
- Orientación a la calidad
- Habilidad numérica
- Trabajo en equipo orientado a resultados
- Adaptabilidad al cambio
- Trabajo bajo presión
- Comunicación asertiva
Lugar de trabajo:
- La posición es para trabajar en la zona de Cartago, La Unión, Tres Ríos.
