Funciones del puesto:Encargado de línea caliente (sartenes, plancha y freidoras).Conocimiento en términos y cortes de carne.Buenas prácticas en la manipulación de los alimentos.Seguimiento de recetas para la elabo...
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Únete a nuestro equipo como Cocinero en Restaurante L´ile de France, ubicado en Avenida Escazú y sé parte de una experiencia culinaria única. Funciones Gestionar la preparación de platos según las recetas estab...
Buscamos un cocinero A Sartenes /Caliente con experiencia y habilidades para asumir retos y desafíos en un ambiente de cocina dinámico.Necesitamos alguien que no solo tenga habilidades culinarias avanzadas, sino tam...
Elaboración y preparacion de menu, menu especial para fechas especiales, controles, inventarios, cargo personal, planificación de pruebas de menu cada 65 meses, utilización de productos locales.
Noveno aprobado (mínimo)Licencia B1 al dia Técnico de cocinero del INA sea B o C.Carne de manipulación de alimentosExperiencia en comedores industriales.Experiencia apoyando al chef en la preparación de alimentos ...